Blog AlimentarumNotícias e novidades
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08/02/2012
Curso para merendeiros (rede pública do DF)
Prestadores de serviços que atuarão nas cantinas das unidades de ensino públicas do DF, em 2012, passaram por formação técnica, com duração de 40h...
07/01/2012
Sistema Alimentarum
O Sistema Alimentarum é um aplicativo desenvolvido de forma inovadora, em plataforma Web, que possibilita gerir inspeções técnicas através da internet. Com ele, nossa equipe altamente qualificada consegue identificar e propor soluções às demandas das unidades de alimentação de maneira ágil e efetiva.
Higiene Pessoal
Compor a equipe de uma UAN exige comprometimento e responsabilidade com normas de segurança para evitar a contaminação dos alimentos manipulados naquela UAN. A intoxicação alimentar causa náusea, vômito e diarréia e pode ocorrer com a ingestão de alimento contaminado.